Estes queques são mesmo uma delicia! A receita está neste blog e vale bem a pena experimentar! Eu estava ansiosa por fazer uns queques, mas não tinha formas! Lá arranjei umas formas e resolvi mesmo fazer!
Estes foram feitos "A 4 Mãos", o que se tornou bem divertido e mais rápido! Aqui fica uma sugestão para este feriado!
Ingredientes:
100 gr de açúcar
1 ovo
200 gr de farinha
2 c. chá de fermento
sal e noz moscada (muito pouco de cada)
60 ml de óleo
180 ml de leite
Cobertura
Açúcar
3 c. de sopa de manteiga derretida
Preparação:
Começámos por bater o açúcar com o ovo até ficar um creme esbranquiçado e fofo. (Bati tudo na batedeira, para que ficassem mais fofos). Juntámos a farinha peneirada com o fermento e bati em velocidade baixa durante cerca de 3min. Misturámos a noz-de-moscada e o sal e batemos mais um pouco.
De seguida juntámos o leite, o óleo e o extracto de baunilha. Mexemos mais cerca de min. e deitámos o preparado nas formas untadas com manteiga.
Vai ao forno cerca de 15min. Cuidado com o tempo, para não secarem demais.
Desenformámos quentes, pincelámos com a manteiga derretida e passámos por açúcar.
E ficaram assim!
Deu para 20 queques!
Uma bela sugestão sem dúvida e ficaram lindos,
ResponderExcluirbeijinhos!!!