sexta-feira, 17 de junho de 2011

Ementa para um jantar

Este jantar começou a ser preparado com uma semana de antecedência... Não a comida em si, mas as ideias, o que ia fazer... Primeiro escolhi um prato, experimentei, mas foi uma desilusão... Ainda bem que experimentei antes, porque senão teria sido muito complicado ao jantar. Nós comemos, mas nem de perto nem de longe estava muito bom!

Depois de muitas voltas lá encontrei o que fazer para prato principal e desta vez correu bem!

De sublinhar que uma das entradas foi trazida por um casal amigo e uma das sobremesas também.

Vamos então à ementa:

Bebidas:

Lambrusco Rosé (bem fresquinho, servido na varanda, para inaugurar a época de jantares na varanda)

Sangria tinta (feita em casa)

E um vinho tinto muito bom, que foi oferta de uns dos convidados, mas que me esqueci da marca

Entradas:

Profiteroles de atum (esta foi a entrada que o casal amigo trouxe, que estava óptima, mas da qual não tenho fotos, no entanto a ideia agradou-me bastante e um dia destes faço e depois publico)

Pimentos caramelizados

Tomatinhos Cherry secos

Cogumelos salteados com Bacon

Courgette Grelhada com Queijo de Cabra

Prato Principal:

Coxas de Frango enroladas

Batatinhas Coradas

Esparregado

Sobremesas:

Doce de Chocolate e Caramelo (este foi oferecido)

Carpaccio de Abacaxi


Foi esta a ementa do nosso jantar, que foi acompanhado de muita conversa, gargalhadas e tropelias dos nossos amiguinhos de 4 patas!

3 comentários:

  1. Olá vim te convidar para participar do sorteio mara que esta no ar la no Cantinho, se ainda não fez sua inscrição, ainda da tempo. Estão sendo sorteadas jóias lindas em parceria com a Loja virtual Spaço Fashion. Confira o 2º Sorteio do Cantinho.
    http://cantinhodabt.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. Que jantar delicioso, repleto de coisas boas!! Dá para imajinar que foi um sucesso :)

    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  3. Essa ementa, pareceu muito bem, pena que não há fotos para ilustrar! Mas sem dúvida que o melhor dum jantar entre amigos, nem é a ementa, mas as boas gargalhadas!
    bjocas e bom fim de semana!

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs