Um jantar rápido

Um dia destes estava no meu local de trabalho, cerca das 16h e apareceu um amigo meu, que estava de folga, conversa puxa conversa e fomos falar do gradeamento da varanda que ele tinha ficada de ir lá a casa pintar. Ele disse que lhe dava jeito nesse dia e eu concordei e ofereci-lhe jantar!
Mas tinha uma coisa planeada e ia ter que mudar tudo, rápido, porque ainda tinha que ir comprar a tinta e o primário por causa da ferrugem. Comecei a dar voltas e a pensar o que fazer... E lá saiu esta ementa:

Entrada:

Requeijão Assado

Prato principal:

Lasanha de carne

Sobremesa: Pudim de Citrinos

Antes da entrada e depois do meu amigo passar a lixa e o primário no gradeamento, foi servido um vinho do Porto Branco, e ao jantar foi servido um vinho tinto muito agradavél "Monte do Enforcado".

Vou por aqui a receita do Pudim de Citrinos, porque a lasanha já está por aqui e a entrada foi comida tão rápido, que não houve fotos!