segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Torta de Laranja



Vi esta receita no blogue da Carla, “O Meu Tempero”. Gosto tanto deste tempero! Está recheado de coisas boas e de fotografias lindas!
A minha torta ficou maravilhosa, uma delícia!

Começa mais uma semana, cheia de coisas novas e de desafios! Boa semana! 

Ingredientes:
6 ovos
150gr de açúcar
1 c. de sopa de amido de milho
1 c. de sobremesa de canela
1 laranja
Açúcar em pó
Recheio:
3 laranjas
1 c. de sopa de amido de milho
4 c. de sopa de açúcar

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte o amido de milho, a canela, a raspa e o sumo de laranja. Volte a bater até estar tudo ligado.  Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte com manteiga e deite a massa. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15min (ao tirar a massa deve estar firme). Deixe arrefecer e desenforme num pano de cozinha polvilhado com açúcar em pó.
Entretanto faça o recheio: num tacho leve ao lume o sumo de 2 laranjas e o açúcar. Deixe ferver. Numa tigela à parte junte o amido de milho com o sumo da 3ª laranja. Mexa para desfazer. Junte ao tacho, mexa bem para envolver e deixe engrossar em lume brando, mexendo ocasionalmente. Retire do lume e deixe arrefecer.
Com o recheio barre a torta e enrole cuidadosamente com a ajuda do pano
Sirva em fatias e delicie-se! 

9 comentários:

  1. Olha que maravilha ficou e bem mais tostadinha que a minha. tenho de voltar a fazer também. bjs ficou 5 estrelas.

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  2. Também fiquei a babar com a torta da carla...Hei-de fazer. A tua ficou demais. Bj

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  3. Também gosto muito desse tempero ;)
    A tua torta ficou fantástica!!
    Beijinhos e uma boa semana, tudo a correr bem! ;)

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  4. Ela tem realmente um aspecto óptimo e a receita é maravilhosa!
    beijinhos

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  5. Olá Viciante, adoro torta de laranja, adoro mesmo. A tua está com um aspecto super apetitoso :)
    Beijinhos e boa semana.

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  6. Torta de laranja bem húmida é uma delícia. Esta parece-me maravilhosa! Beijinho

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  7. Pois o aspecto está excelente :) Acho que comia uma fatia já..
    beijoca

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  8. hmmmm e que delicia que deve ter ficado. A côr está lindissima

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  9. hmmmm e que delicia que deve ter ficado. A côr está lindissima

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs