Tartes Folhadas de Maçã ou o Elogio da Maçã

A maçã é um dos frutos mais apreciados cá por casa! Porque faz bem, porque são muito saborosas e muito versáteis. Depressa lavamos uma maçã antes de sair para uma aula, é fácil levar maçãs para o trabalho e não nos sujamos a comer! As maçãs são óptimas em bolos, doces, purés, a acompanhar carnes assadas... Enfim, um fruto cheio de qualidades!

"Uma maçã por dia, nem sabe o bem que lhe fazia..."

Para sobremesa de um Domingo fiz estas tartes, rápidas e muito fáceis de fazer! para além disso são óptimas e sem juntar ingredientes diferentes, por isso são muito boas para fazer quando aparecem visitas inesperadas.

Ingredientes:

(para 3 tartes)

Massa folhada QB (cortei uma tira e voltei a guardar a restante)

2 maçãs

2 c. de sopa de açúcar amarelo

2 c. de chá de canela

1 c. de sopa de mel

Preparação:

Estenda a massa e corte em rectãngulos. Ponha num tabuleiro, forrado com papel vegetal. Descasque as maçãs, corte em quatro e corte cada quarto em tiras finas. Disponha as tiras por cima dos rectângulos de massa folhada, ligeiramente sobrepostas. Polvilhe com açúcar e canela e regue com um fio de mel. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 15min, até a massa ficar dourada e folhada.