quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Batata Doce no Forno com Especiarias


Até agora só tinha usado batata doce para a sopa. Ponho sempre 1/2 batata doce porque acho que fica muito saboroso. Mas depois de ter visto em vários blogues e depois de ter visto no programa "Em forma na cozinha" resolvi comprar para servir como acompanhamento.
Gostei muito do resultado e irei fazer mais vezes!

Ingredientes:
2 batatas doces
4 c. de sopa de azeite
Sal, pimenta
Alho
1 c. de chá de tomilho seco
1 c. de chá de manjericão seco
1 c. de chá de salsa seca
1 c. de chá de paprika
1/2 c. de chá de piri-piri

Preparação:
Lave muito bem as batatas doce e enxugue. Corte em gomos e disponha num tabuleiro com a pela para baixo. Polvilhe com a mistura de especiarias e regue com o azeite. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30min.

Estas foram servidas a acompanhar uns hamburgueres, mas vou com certeza utilizar para outras coisas, porque são óptimas e muito menos calóricas do que a batata normal.


4 comentários:

  1. Bem temperadas assim ainda não experimentei.
    beijinhos

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  2. Olá!

    São óptimas!

    Experimenta!

    Bjs

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  3. Eu adoro batata doce no forno, podemos varias nas especiarias que ficam sempre boas.

    bjs

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  4. também gosto muito.Não faço muitas vezes porque cá por casa o marido e filhotas não gostam ...

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs