quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Massada de Marisco Cremosa


E para marcar o Dia Internacional da Massa, dia 25 de Outubro, saiu esta massinha deliciosa! Vi a receita original neste blogue e resolvi experimentar.
É muito boa, cremosa e muito fácil de fazer para dias em que o jantar tem que estar pronto a tempo e mesmo assim não quer dizer que tenha que ser sem graça e monótono!

Ingredientes: 
Massa qb 
1 cebola
Azeite
1 folha de louro
1/2 pacote de caldo de marisco
750ml de água 
2 c. sopa de polpa de tomate 
Sal e pimenta
Miolo de camarão 
8 palitos de delicias do mar
1 lombo de caranguejo
1 lombo de lagosta
1 ramo de coentros

Preparação: 
Num tacho deite um fio de azeite e o louro. Deixe aquecer. Junte a cebola picada e deixe refogar até ficar dourada. Junte a polpa de tomate e envolva. Desfaça o caldo de marisco em água quente e junte ao tacho, mexa e deixe ferver até engrossar. Junte a massa e deixe cozer 5 min. Corte as delicias e os lombos e reserve. Junte ao tacho o miolo de camarão, mexa e deixe cozer cerca de 3 min. Junte as delicias e os lombos, envolva e desligue o lume. Polvilhe com coentros e sirva de seguida!

9 comentários:

  1. Ai que pratinho tão reconfortante, massinha sabe sempre bem.

    Beijinho

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  2. Que massada deliciosa!!
    Ficou-me mesmo a apetecer comer um pratinho dela...
    Beijinho :)

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  3. Que optimo pratinho. Simples mas bom!
    bj

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  4. Muitos sins a este prato!
    Adoro isto! bjs

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  5. Ai que massada de marisco tao deliciosa... que bela sugestao!!!

    Beijocas

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  6. Apetitosa e muito cremosa como eu gosto :)
    um beijo

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  7. ADORO MASSAS E ESSA PARECE-ME BEM APETITOSA.
    BJS

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  8. Adorei seu cantinho...voltarei o mais breve possível,já virei seguidora pra não perder mais nada por aqui!!!
    Se puder,venha me visitar,vou adorar!!!

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  9. Beijinhos e bom fds!
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs