sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Maçãs Assadas

Na minha lista de Comidas Saudáveis há que juntar as inevitáveis maçãs assadas!
Ingredientes:
6 Maçãs
6 Paus de canela
6 Colheres de chá de mel
6 Colheres de sopa de Vinho do Porto
2 Colheres de sopa de água
Preparação:
Comecei por lavar muito bem as maçãs e tirar o caroço. Dispus num tabuleiro e no sitio do caroço pus uma colher de mel e um pau de canela em cada uma. Reguei com o Vinho do Porto e a água e levei ao forno (+ ou - a 180º) por 25 min. Retiro quando a pele está a estalar, estão tostadinhas e macias, mas ainda inteiras.
Muito bom!
Bom fim-de-semana!

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