Os jantares de semana não precisam de ser sem graça e pouco cuidados, só porque são durante a semana. Eu gosto de fazer jantares cuidados durante a semana, gosto de marcar datas importantes e especiais com um jantar diferente. Ontem não era uma data especial, mas acabou por ser uma data importante. Estava para ser um dia muito mau e afinal foi só mais um dia, que passou entre muitos nervos e muita aflição, mas que acabou por ter um final melhor do que o previsto. Por isso resolvi marcar esse dia com um jantar diferente. A ementa foi feita rapidamente e o jantar também não demorou muito tempo a fazer! Depois foi só degustar e gostar!
Ementa:
Entrada:
Cogumelos gratinados com queijo mozarella
Prato principal
Espetadas de peixe com batatinha cozida e molho de manteiga e salsa
Sobremesa
Delicia dourada (chamo-lhe assim para não lhe chamar outra coisa, porque estava realmente uma delicia e ficou muito bonita. Era para ser uma Pavlova, cuja receita vi num dos programas da Nigella, mas a cor e a textura do merengue fizeram-me esquecer os resto dos passos e acabou por sair outra coisa diferente).
Vamos às receitas!
Ementa:
Entrada:
Cogumelos gratinados com queijo mozarella
Prato principal
Espetadas de peixe com batatinha cozida e molho de manteiga e salsa
Sobremesa
Delicia dourada (chamo-lhe assim para não lhe chamar outra coisa, porque estava realmente uma delicia e ficou muito bonita. Era para ser uma Pavlova, cuja receita vi num dos programas da Nigella, mas a cor e a textura do merengue fizeram-me esquecer os resto dos passos e acabou por sair outra coisa diferente).
Vamos às receitas!
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Obrigada pela visita!
É sempre bem vindo quem vier por bem.
Bjs