É verdade que este já é um post um bocadinho atrasado, mas só agora deu para por. Esta Estrela de Natal fez parte da mesa de Natal!
E faz-se assim:
Ingredientes:
1 Chocolate de 200gr
100 gr de manteiga
100 gr de farinha
200 gr de açúcar
1 Colher de essência de baunilha
1 Colher de chá de fermento
3 Ovos
Preparação:
Põe-se o chocolate a derreter em banho maria, com a manteiga, mexendo de vez em quando, para ficar uniforme. Numa tigela grande mistura-se os ovos e o açúcar até ficar um creme uniforme. Junta-se o chocolate e a manteiga derretida até ligar. Depois peneira-se a farinha e o fermento e deita-se a colher de fermento. Na batedeira mexe-se durante cerca de 5min.
Unta-se uma forma de manteiga, forra-se de papel vegetal untado de manteiga, deita-se a massa. Vai ao forno cerca de 25min. Não deve ficar muito cozido. Eu não fiz esta parte da forma, porque utilizei uma forma de silicone.
Deixa-se arrefecer, desenforma-se e polvilha-se de açúcar em pó.
Fica delicioso! Quem provou aprovou!
E faz-se assim:
Ingredientes:
1 Chocolate de 200gr
100 gr de manteiga
100 gr de farinha
200 gr de açúcar
1 Colher de essência de baunilha
1 Colher de chá de fermento
3 Ovos
Preparação:
Põe-se o chocolate a derreter em banho maria, com a manteiga, mexendo de vez em quando, para ficar uniforme. Numa tigela grande mistura-se os ovos e o açúcar até ficar um creme uniforme. Junta-se o chocolate e a manteiga derretida até ligar. Depois peneira-se a farinha e o fermento e deita-se a colher de fermento. Na batedeira mexe-se durante cerca de 5min.
Unta-se uma forma de manteiga, forra-se de papel vegetal untado de manteiga, deita-se a massa. Vai ao forno cerca de 25min. Não deve ficar muito cozido. Eu não fiz esta parte da forma, porque utilizei uma forma de silicone.
Deixa-se arrefecer, desenforma-se e polvilha-se de açúcar em pó.
Fica delicioso! Quem provou aprovou!
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Bjs