sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Ementa #1

Aqui fica mais uma ementa de um almoço lá em casa! Este foi um almoço com uma amiga querida, que não vemos tanto como gostariamos, mas que queremos sempre presente na nossa vida!
A amizade é uma coisa muito importante na vida e eu gosto de a preservar e mimar, para a ver crescer! A amizade, do meu ponto de vista, está sempre em crescimento, porque nós também estamos, porque nós mudamos, porque nós fazemos escolhas! Gosto de ter os meus amigos sempre presentes na minha vida e gosto de ser presente na vida deles! Isso aplica-se quando também quando a minha vida passou a ser a nossa vida! E os meus amigos são agora os nossos amigos!
E sinto-me muito feliz por ter os meus amigos comigo! Como costumamos dizer: "somos uma família, meio louca, mas uma família unida"!
Então aqui deixo um brinde aos meus amigos!
A maior parte dos pratos servidos já aqui foi deixada, mas durante a próxima semana vou por aqueles que ainda aqui não estiverem!

Bom fim-de-semana!

Bebidas

Sangria

Lambrusco Rosso (presente da minha amiga, que muito nos animou logo de entrada)

Entradas


Tostas

Enroladinhos de Presunto

Prato

Risoto do Mar (que foi feito na altura e que foi motivo de gargalhadas e mais tempo de conversa)

Sobremesa

Crumble de Maçã e Frutos Silvestres com Gelado de Laranja (A minha máquina já funciona... Estou tão contente. Por isso este foi feito exactamnte da mesma maneira, com a diferença que depois de frio o pus na máquina 25min.)

E depois um passeio a pé para aproveitar estes dias de Verão no Outono!

8 comentários:

  1. Uma ementa bem saborosa, equilibrada e bem brindada - aos amigos!

    Bom fim de semana
    Paula

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  2. Uma ementa deliciosa, para um almoço perfeito, na companhia ideal, temperado com muito afecto, que é o melhor tempero da vida!

    Bjs

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  3. Olá Viciante!
    Amizade, um dos melhores sentimentos da vida, rara e demasiado importante para se deixar perder ao acaso...fico feliz que tenham amigos e que sejam unidos...isso é muito importante!
    Fiquei deliciada com a ementa! Fico à espera das receitinhas ainda por publicar...!
    Beijinho e bom fim de semana!

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  4. Olá,
    Numa das minhas pesquisas de receitas que gosto de fazer na minha hora de almoço do escritório, passeei por vários blogs e encontrei o teu, amei tudo especialmente a imagem de fundo, com as receitas de saladas faz mesmo lembrar os jantares com o meu marido, uma saladinha e um copo de vinho, ehehehe!!
    bjs e vou seguir o teu blog
    Parab+ens

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  5. Bela e deliciosa ementa minha linda e como era bom fazer parte desse teu circulo de amigos, seria uma festa

    beijokinhas doces e bom fim de semana!!

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  6. Obrigada pelos comentários tão simpáticos e tão verdadeiros!

    E eu acho que por aqui há um grupo de amigos virtual! Que se preocupa, que tira duvidas, que nos dá os parabéns, que comenta as nossas receitas, que partilha connosco aquilo que sabe e que em dias menos fáceis nos dá alento!

    Obrigada a todos pela vossa presença!

    Bjs

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  7. Eu adorei esta ementa :), é bom manter certos laços, faz-nos mesmo mto bem, mesmo que não sejam tantas vezes como desejavamos :)
    beijinhos

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  8. Parece-me bem interessante essa ementa....
    Auardemos então...
    bjocas

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs