terça-feira, 25 de outubro de 2011

Boas vindas ao Outono e umas bolachas de chocolate


Vi no blogue da querida Mariana estas bolachas que me encheram as medidas! Fui logo testar para a cozinha do Ementas!
São óptimas e muito fáceis de fazer!
As minhas ficaram uns minutinhos a mais no forno, mas mesmo assim estão boas!

Ingredientes:
100 gr de chocolate em pó
150 gr de manteiga
250gr de farinha
100 gr de açúcar
1 c. de chá de fermento em pó
1 ovo

Preparação:
Numa tigela deite o chocolate em pó, a farinha, o açúcar e o fermento. Misture bem. Abra um buraco no meio e deite a manteiga à temperatura ambiente e o ovo. Amasse bem até ficar com uma massa moldavél. Ponha cerca de 20min no frigorífico.
Forre um tabuleiro com pepel vegetal e ligue o forno a 180ºC.
Retire a massa do frio e faça pequenas bolinhas achatadas com um garfo (pode dar a forma que quiser, eu gosto das bolachas com ar de feitas em casa) e leve ao forno cerca de 12min (mas minhas estiveram no forno 15min e ficaram muito tostadas).
Retire, deixe arrefecer e guarde numa caixa hermética.

8 comentários:

  1. Aqui desapareceram logo amiga hehehe. Ainda bem que gostastes também

    beijokas e tem um BOM DIA!!

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  2. Uma excelente maneira de dar as boas vindas ao Outono...
    Eu gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos nossos...

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  3. Que bom aspecto!
    Beijinhos

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  4. Ficaram umas bolachinhas mulatas. :) Aposto que ficaram deliciosas.
    Bjs

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  5. ADORO BOLACHAS DE CHOCOLATE E ESSAS FICARAM ÓPTIMAS.
    BJS

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  6. Olho para estas bolachas e penso logo num cházinho quentinho e uma mantinha :)

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  7. Umas bolachinhas muito lindas e deliciosas : ) Com um chazinho já iam umas : )

    Beijinhos!

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  8. Parece óptimo!! Juntamente com uma bebida quente... hummm

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs