quinta-feira, 21 de julho de 2011

Queijada de Limão

Esta queijada foi uma experiência! Cá em casa gostamos muito de queijadas e resolvi fazer esta gigante para ver como saía! Um dia destes vou fazer queijadinhas pequenas, porque gosto muito! Esta ficou muito boa!
Ingredientes:
3 ovos
200 gr de açúcar
50 gr de manteiga derretida
1 limão
150 gr de farinha
Açúcar em pó e canela para decorar
Preparação:
Juntei os ingredientes todos no liquidificador, bati bem até formar uma massa homogénea.
Pincelei a forma com manteiga, verti lá para dentro a massa e levei ao forno a 180º cerca de 35min (até estar dourada por cima). Retirei e deixei arrefecer em cima de uma grelha.
Desenformei depois de fria e polvilhei com açúcar em pó e canela.

4 comentários:

  1. Tem muito bom aspecto e dá menos trabalho que fazer das pequenas. Mas não há dúvida que as pequenas são mais amorosas :) Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Bela queijada. Eu cá adoro queijadas.
    beijos

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs