segunda-feira, 11 de julho de 2011

Batatinhas Deliciosas

Estas batatinhas tornam-se o acompanhamento perfeito para vários pratos, quer de carne quer de peixe!
São muito saborosas e rápidas de fazer e são o indicado para quando há visitas, uma vez que basta preparar e por no forno. Assim liberta-nos para preparar outras coisas e quando as visitas chegarem, se for necessário, podem alourar mais um pouco, para serem servidas bem quentinhas.
Ingredientes:
1kg de batata para assar
6 chalotas
Azeite, alho moído, pimenta, sal, ervas da Provence e pimentão-doce
Preparação:
Começo por lavar muito bem as batatas e cortá-las em metades, no sentido do comprimento.
Descasquei e lavei as chalotas e parti-as ao meio.
Dispus ambas num tabuleiro, sem sobrepor camadas.
Temperei com sal, pimenta, ervas da Provence e pimentão-doce e reguei com um fio de azeite.
Levei ao forno até estarem douradas e cozinhadas (cerca de 40min).

7 comentários:

  1. Gostei, anotada que isso pareceu-me mesmo muito bem :) boa semana.

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  2. Gostei da receita, é muito prática e deliciosa! Belas batatinhas! Beijinhos

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  3. estão com aspecto delicio. Tenho visto várias receitas com chalotas onde se compra nunca vi à venda ?

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  4. Olá!

    Obrigada pelos comentários tão simpáticos 3 B's e Sandra. São realmente umas batatinhas muito boas!

    Saboracasa comprei as chalotas no Continente, e também já vi no Pingo Doce.

    Bjs

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  5. Como o nome diz e muito bem...deliciosas! Vou experimentar estas batatinhas, estão com um aspecto bem saboroso! Gosto muito de chalotas, dão um sabor delicioso.
    Bjs

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  6. Gostei... vou fazer um dia destes hehe. obrigado Beijocas

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs