Bifes em Molho de Natas e Limão

Uns bifinhos rápidos de fazer e que acabaram com um molho guloso porque eu tinha um pacote de natas aberto e não gosto de estragar nada! Para acompanhar servi este arroz!

Um bom fim-de-semana! 

Ingredientes: 

3 bifinhos do lombo de porco 

Sal, pimenta e alho moído

1 dente de alho 

1/2 limão 

Azeite

Molho: 

1/2 pacote de natas 

Leite (a mesma medida)

1 c. de sopa de mostarda

Sal, pimenta e noz-moscada

Preparação: 

Cerca de 1h antes de começar a preparar a refeição tempere os bifes com pimenta, sal, alho moído e sumo de limão. Reserve. Numa frigideira deite o azeite e o alho. Deixe aquecer e junte os bifes. Deixe fritar de ambos os lados.

Numa tigela deite as natas e o leite. Junte a mostarda e envolva bem até ter uma cor amarela. Tempere e reserve. 

Quando os bifes estiverem fritos retire e mantenha quentes. Na frigideira deite o molho e deixe ferver, mexendo até engrossar. Junte os bifes e deixe cozinhar cerca de 2 a 3 min. 

Sirva quentes.