sexta-feira, 2 de março de 2012

Bifes em Molho de Natas e Limão

Uns bifinhos rápidos de fazer e que acabaram com um molho guloso porque eu tinha um pacote de natas aberto e não gosto de estragar nada! Para acompanhar servi este arroz!

Um bom fim-de-semana! 

Ingredientes: 
3 bifinhos do lombo de porco 
Sal, pimenta e alho moído
1 dente de alho 
1/2 limão 
Azeite

Molho: 
1/2 pacote de natas 
Leite (a mesma medida)
1 c. de sopa de mostarda
Sal, pimenta e noz-moscada

Preparação: 
Cerca de 1h antes de começar a preparar a refeição tempere os bifes com pimenta, sal, alho moído e sumo de limão. Reserve. Numa frigideira deite o azeite e o alho. Deixe aquecer e junte os bifes. Deixe fritar de ambos os lados.
Numa tigela deite as natas e o leite. Junte a mostarda e envolva bem até ter uma cor amarela. Tempere e reserve. 
Quando os bifes estiverem fritos retire e mantenha quentes. Na frigideira deite o molho e deixe ferver, mexendo até engrossar. Junte os bifes e deixe cozinhar cerca de 2 a 3 min. 
Sirva quentes.

11 comentários:

  1. hmmm ficou super saboroso!

    Bom fim de semana

    ResponderExcluir
  2. QUe delícia de bifinhos!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  3. Olá Viciante!
    Já ontem fiquei de olho neste molhinho....que maravilha!! Gostei muito :)
    Um grande beijinho e bom fim de semana! :) Diverte-te :)

    ResponderExcluir
  4. Viciante... realmente é mesmo viciante vir ao teu blog... que delicia de molhinho adorei!!!!!

    Bom fds!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!

      Obrigada pelo comentário tão simpático!

      Bjs

      Excluir
  5. ADORO BIFES COM MOLHO E OS TEUS FICARAM EXCELENTES.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs