quarta-feira, 14 de março de 2012

Frango delicioso


Olá! Cá estou eu de volta! Desta vez a razão da minha ausência deveu-se à falta de internet! Como mudei de operadora, tive alguns problemas de instalação e estive sem ter acesso à internet alguns dias!  Mas cá estou de volta!

Vi este desafio no blogue da MissB e resolvi aceitar! Já cá tenho a minha receitinha e agora é só traduzi-la e por mãos à obra! Depois dou noticias!

Este frango saiu da vontade de fazer um jantar mais demorado, num Domingo! Foi acompanhado com duo de batata em cama de cebola e estava óptimo!

Ingredientes:
½ frango cortado em pedaços
Azeite
Sal
Piripiri
Tomilho
Cominhos
Coentros moídos
Salsa seca
1 malagueta fresca

Preparação:
Comece por lavar o frango e deixá-lo escorrer.
Num almofariz ponha todos os ingredientes (a malagueta deve ser bem picada e se for grande é preciso cuidado com as sementes) e misturar bem.
Passar os pedaços de frango um a um pelo molho e envolver bem. Dispor num tabuleiro de forno, sem sobrepor. Reserve cerca de 1h ou mais. Reserve o resto do molho para ir regando o frango enquanto estiver a assar.
Ponha no forno a 180ºC cerca de 30min. Ponha a pele para cima e vá regando lentamente com o molho.
Sirva quente!

9 comentários:

  1. Olha que bom ficou este frango :) Tão douradinho.

    Beijinho

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  2. Viciante... eu quando fico sem net em casa entro em parafuso.... bom é que nem é bom pensar nem aproveito o tempo como deve se3r por causa dessa brincadeira... ora bem... quanto ao franguinho realmente tem tudo para ser super delicioso, gostei da receita e que tenhas voltado em grande!!!!...

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    1. Olá!

      Também me deixa muita confusa não ter internet em casa, até porque preciso dela todos os dias!

      Mas já passou!

      Este frango é delicioso!

      Experimenta!

      Bjs

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  3. Este molho deve ter ficado demais e com certeza dá para utilizar com outras carne.
    Vou experimentar
    Bjo

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    1. Olá!

      Sim, dá para fazer com outras carnes! É muito bom!

      Bjs

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  4. Ficou bem apetitoso! Adoro estes temperos.
    Beijinhos

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    1. Experimenta que não te vais arrepender!

      Bjs

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  5. Olá Viciante, como estás?
    Espero que estejas bem :)
    Gostei muito deste frango, deve ter ficado mesmo delicioso! Sem dúvida que as ervas aromáticas dão um toque muito especial!
    Beijinhos

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  6. Olá!

    Obrigada pela preocupação! Está tudo calmo... Temos que continuar a lutar se queremos que as coisas melhorem!

    Sim, as ervas aromáticas dão um toque especial!

    Bjs

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs