Aqui na fruteira havia uma maçã a precisar de ser comida e não sabia muito bem o que fazer! Afinal era mesmo só uma maçã! Depois lembrei-me de a juntar a umas cenouras e saiu um bolo fofo e muito húmido, delicioso e mesmo bom para o Meu Amor levar para a faculdade!
Não tinha comentado, mas o Meu Amor voltou para a faculdade, o que obrigou a alguns ajustes, mas é por uma boa causa e o tempo passa a correr! E eu estou orgulhosa!
Bom fim-de-semana!
Ingredientes:
Ingredientes:
2 cenouras
1 maçã
200ml de leite
4 ovos
150gr de açúcar
80gr de farinha
Manteiga qb (para barrar a forma)
Canela para polvilhar
Preparação:
Comece por descascar e lavar as cenouras. Corte-as e ponha no copo do liquidificador. Junte a maçã descascada e cortada e triture até estar em puré. Junte o leite e o açúcar e volte a bater. Junte os vos 1 a 1 e bata mais uns segundos a té estarem bem incorporados.
Deite a farinha peneirada e envolva até não ter grumos.
Deite na forma previamente pincelada com manteiga e leve ao forno cerca de 35min. a 180ºC.Deixe arrefecer dentro do forno com a porta aberta. Retire, desenforme e polvilhe com canela.
Um bolinho que eu muito aprecio hummm
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim de semana!
Olá Viciante :)
ResponderExcluirGostei muito do teu bolo, com cenoura e maçã deve ficar delicioso...mas quem ainda vai gostar mais é mesmo o teu Amor, que sortudo ;)) Tudo de bom nesta nova etapa, vai correr tudo bem ;)
Beijinho e bom fim de semana
P.S.Amanhã tenho mesmo de vir trabalhar...mas é só de manhã ihih
Ficou mesmo fofinho o bolinho, foi um bom aproveitamento dessa maça :)
ResponderExcluirBeijinho e bom fim de semana
uma combinação interessante, deve ter ficado muito bom!
ResponderExcluirBoa sorte nesta aposta, o sacrifício vai valer a pena
até breve
paula
saboracasa.blogspot
Parece ter ficado bem fofo, tal como o nome o diz.
ResponderExcluirJinhos e bom fim de semana
E assim nada de estragar frutinha:-)
ResponderExcluirhum... essa combinação de ingredientes tem tudo para dar certo! E já comia uma fatia!! :)
ResponderExcluirPat
http://feiticodacozinha.blogspot.com/
Olá,
ResponderExcluirMinha querida,
Obrigada pelas tuas palavras no mu blogue, e bom quando sentem a nossa falta, realmente este mundo dos blogues é formidável.
Este teu bolo ficou fantástico, deixa-me dizer-te que a sopinha de tomate anteriormente postada por ti também ficou uma delicia.
Beijinhos grandes
Esse bolinho ficou fantástico.
ResponderExcluirBeijinhos
Que belo bolinho... Parece ser mesmo fofinho.
ResponderExcluirBjs
Excelente combinação e aspeto!
ResponderExcluirQue óptimo aspecto tem este bolinho!!!!
ResponderExcluirOlá!!! O bolinho ficou com muito bom aspeto.
ResponderExcluirbj