Palitos de Requeijão

Esta foi uma receita que vi no blogue da Mariana (ainda no antigo, e não sei se ela os pôs no novo) e que resolvi fazer para uma entrada de um almoço de família!

Saíram óptimos e foram servidos com uma maionese caseira, como ela recomenda!

Ingredientes:

3 c. de sopa de requeijão

5 c. de sopa de manteiga

1 ovo

Farinha

Queijo ralado

Orégãos

Preparação:

Junte o requeijão com a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente e o ovo. Envolva. Junte farinha até formar uma massa moldável (cerca de 200gr de farinha). Junte o queijo e os orégãos. Enrole em papel aderente e reserve no frio cerca de 30min.

Retire do frio, estenda e corte em tirar ou faça pequenos rolinhos. Ponha num tabuleiro forrado a papel vegetal, pincela com uma gema de ovo e leve ao forno quente cerca de 20min. até dourar. Quando retirar pode parecer um pouco moles, mas ao arrefecer ganham a consistência certa.

São óptimos e muito fáceis de fazer!