domingo, 20 de março de 2011

Torta de Laranja


Eu nunca tinha feito uma torta... Estava um bocadinho apreensiva com o resultado... :) Mas ficou bem! Está saborosa e é uma daquelas tortas de laranja muito saborosas e fáceis de fazer!
Ingredientes:
250 gr de açúcar
6 ovos
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
1 laranja (sumo e raspa)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Preparação:
Comecei por bater os ovos com o açúcar até ficar um creme consistente. Juntei a raspa e o sumo da laranja, envolvi a farinha e o fermento e por fim a manteiga.
Forrei o tabuleiro do forno com papel vegetal, pincelei muito bem com manteiga derretida, deitei o preparado anterior e levei a forno quente, durante 15min, até ficar dourado. Fiz o teste do palito, deixei arrefecer no forno. Desenformei para cima de um pano polvilhado de açúcar e enrolei!

E ficou bem! :) (ainda não perfeita, mas nada mal para uma 1ª tentativa).

Um comentário:

  1. Correu muito bem... já minha ficou... coitadita!! agora é continuares! bjks

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Bjs