Mousse de Limão e o Branco

Eu sei que estou muita atrasada, que o Dia do Branco, na BC das Cores da Margarida já foi há uns diazinhos, mas só agora consegui vir aqui e deixar a minha singela contribuição! 

Singela porque o branco me lembra coisa singelas, simples, puras! Mas também há esperança no Branco! Podemos juntar outras cores e torná-lo ainda mais brilhante! O Branco é o ser e o não ser, o tudo e a ausência! para mim é a cor completa! 

E assim, aqui fica uma sobremesa branca, singela e que é uma sobremesa do ser e do não ser! Não é nada complicada e é tudo de bom! 

Espero que gostem e que me perdoem ser tarde (especialmente a Margarida)! 

Para terminar não pode faltar a referência à minha amiga C, que me deu a receita original de lima (eu fiz uma variante) e que nos costuma brindar com esta receita, nos nossos fantásticos almoços/ jantares/ lanches! 

Obrigada!

Ingredientes: 

1 pacote de natas para bater

1 lata de leite condensado 

2 limões (ou 3 limas) 

Preparação:

Bata bem as natas até ficarem espessas com uma vara de arames ou a batedeira (eu utilizei a batedeira, mas a receita dizia com uma vara de arames). Junte o sumo de 2 limões e a raspa de 1 (ou então o sumo de 3 limas e a raspa de 1). Adicione a lata de leite condensado e envolva bem. Deite numa taça e leve ao frio cerca de 30min (o que a torna a sobremesa perfeita para fazer quando precisamos de alguma coisa rápida).

Depois é só servir e deliciar-se!