terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Mais um bolo de aniversário


Este foi o bolo de aniversário que levei para o jantar de uma grande amiga! Foi um bolo feito com muito amor e com muita dedicação, porque gosto muito dela e lhe desejo tudo de bom!

A receita do bolo está publicada aqui, a diferença foi a cobertura.

Fica aqui a receita.

Ganache de Chocolate

Ingredientes:
200gr de chocolate
200ml de natas
100ml de leite

Preparação:
Num tacho levar ao lume o leite e as natas, até ferver. Retirar do lume, juntar o chocolate partidos e mexer até o chocolate derreter. Deixar arrefecer. Abrir o bolo e deitar 1/3 do recheio. Por a outra parte por cima e tapar o bolo com o restante ganache. Decorar a gosto.

5 comentários:

  1. Mas que bom aspecto amiga...uma maravilha bela maneira de festejar....bjokitas

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  2. Que bolo maravilhoso! Aposto que estava igualmente delcioso! Beijinhos

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  3. Olá:)

    E ficou um belo bolo, devia estar delicioso.

    Boa semana!
    Beijinhos

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  4. Simples e deve ser uma delicia.
    Bjs Ana

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  5. onde encontras-te as estrelas? fica tão bem :)

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs