sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Duo de batata em cama de cebola


Este é um óptimo acompanhamento, fácil de fazer e muito saboroso! É mais uma versão das batatas doces com especiarias! Experimentem porque vale a pena! 

Bom fim-de-semana!
Ingredientes:
3 batatas brancas
3 batatas doce
2 cebolas
1,5 dl azeite
Sal aromatizado
Pimenta preta
Piripiri
Salsa
Manjericão seco
Paprika
Preparação:
Lave muito bem as batatas e corte-as em cubos. Descasque a cebola e corte em meias luas finas.
Num almofariz deite o sal, a pimenta, a paprika, o piripiri e o manjericão seco. Desfaça, junte o azeite e mexa até formar uma pasta homogénea.
Num tabuleiro deite um fio de azeite, por cima as cebolas e reserve. Passe todos os pedaços de batata pela pasta e disponha no tabuleiro, por cima da cebola. Leve ao forno a 180ºC cerca de 35 min. Ao fim deste tempo, retire, regue as batatas com o molho, polvilhe com salsa e leve ao forno mais cerca de 15min.
Retire e sirva quente.

5 comentários:

  1. E eu que adoro batatas doce!!!
    Beijinho

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  2. Deliciosas estas batatinhas :)
    um beijo

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  3. Ora aqui está um acompanhamento a experimentar!

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  4. O conselho é de seguir, é um acompanhamento delicioso :)

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  5. Ficou com óptimo aspecto, deviam estar deliciosas!
    Tenho de fazer :)
    Beijinho e bom fim de semana

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs