domingo, 20 de fevereiro de 2011

Sugestão


Aqui fica uma óptima sugestão para um jantar mais prolongado: bife grelhado na pedra, com batata frita e molhos diversos!
Deram-nos uma pedra para grelhar e eu lá resolvi experimentar... Não é nada difícil: basta pincelar a pedra com óleo, por 30min no forno a 220º e depois retirar, já com as lamparinas acesas, por na mesa e usar.
Já tinha os bifes temperados de sal e pimenta, os molhos feitos e as batatas fritas. depois foi só aproveitar a experiência nova!
Servi com uma sangria caseira que soube mesmo bem!
Nota: os molhos foram do mais simples que há: nas taças pus uma colher de sopa de maionese e depois a uma misturei molho pesto e na outra misturei mostarda de Dijon.

Vou voltar a fazer mais vezes porque é muito bom!

2 comentários:

  1. que saudades... já não como há tanto tempo!! bjks

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  2. Estava muito bom!A carne estava macia e gostosa! :)

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs