segunda-feira, 14 de maio de 2012

Feijão Verde Delicioso


Hoje venho deixar aqui uma sugestão saudável, rápida, económica e deliciosa! É muito fácil de fazer e é uma refeição leve para um brunch de Domingo ou para um jantar a horas mais tardias! 

Ingredientes: 
400gr de feijão verde
1 cebola
2 c. de sopa de azeite
Alho moído 
150gr de bacon em tirinhas 
2 c. de sopa de vinagre balsâmico 
Salsa picada 

Preparação:
Comece por lavar e arranjar o feijão-verde, cortado em tiras. Leve a cozer cerca de 10min em água a ferver temperada de sal. 
Numa frigideira deite o azeite, o alho moído e a cebola cortada em meias luas finas. Deixe cozinhar cerca de 10min, até ficar translúcida. 
Junte o bacon e deixe cozinhar mais um pouco. 
Escorra o feijão verde, adicione ao bacon e misture bem. Regue com o vinagre balsâmico e deixe tomar gosto cerca de 2 min. 
Polvilhe com salsa picada e sirva. 

6 comentários:

  1. Olha que bela sugestão para o meu marido que não é grande apreciador de feijão verde... Acho que assim vai gostar!!!

    Beijocas

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  2. Eu e o feijão verde temos uma relação muito especial ... :D Mas fiquei tentada a experimentar esta tua receita :)

    Beijinho:)

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  3. mhamm mhammm!!

    Práctico e delicioso!!

    bjinhos

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  4. Olá!
    De facto uma excelente sugestão, e que me fez ter vontade de comer feijão verde, que a par com as favas, são os únicos legumes de que não gosto. Estarei doente? Ando a sonhar com favas e agora tb com feijão verde :)

    boa semana!

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  5. Tão simples e deve ficar tão bom!
    Tenho um bocado de feijão verde no frigorífico à minha espera e esta é uma boa sugestão.
    Beijinhos

    P.S.: Veijão ou Feijão? :)

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  6. Adorei a ideia! Eu gosto muito de tudo o que envolve verdura!
    9bjoca

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs