Fritata de Salsicha e Delicias do Mar

Olá! Esta foi a 1ª fritata que fiz! Já tinha visto muitas mas nunca tinha experimentado! O facto de muitos dias por semana jantarmos por volta das 22h30m faz com que eu tente fazer comidas mais ligeiras, acompanhadas por saladas ou com uma sopa antes! Esta fritata foi precedida por um prato de sopa que nos soube muito bem! 

Estava muito boa e será uma experiência a repetir com outros ingredientes! 

Ingredientes: 

3 ovos 

250ml de leite

2 c. de sopa de queijo ralado 

8 palitos de delícias do mar

3 salsichas

Sal, pimenta e noz-moscada

Orégãos 

Preparação: 

Num liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado durante cerca de 5 min. Tempre com sal, pimenta e noz-moscada. Unte uma tarteira com manteiga, distribua as salsichas em rodelas e as delícias do mar também em rodelas. Deite por cima os ovos batidos e polvilhe com orégãos.

Leve ao forno a 180ºC cerca de 30min. 

Sirva de seguida com uma salada. 

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