Vai haver uma grande festa de aniversário lá em casa para a semana! E estou a pensar na ementa...
Para entrada A Minha Pessoa. que é quem faz anos e para quem eu vou fazer um jantar, com todo o meu amor, pediu-me Folhado de Queijo Chévre e Bruschettas. Pensei também em comprar queijo para fazer uma entrada sempre muito apreciada e que já não faço há muito tempo, Queijo com pimentos e talvez ovos de codorniz ou ovos recheados.
Vou também fazer umas massas, umas novas que comprei (e que uma delas experimentei ontem). Vou fazer uma vegetariana, porque temos uma amiga vegetariana.
A minha grande dúvida está nos pratos salgados, quentes. Alguém me pode ajudar? Aceito sugestões... Queria algo que se pudesse fazer antes e depois desse para aquecer...
Para sobremesa vou fazer Chessecake, vou ter broas espalhadas pela mesa e espero poder finalmente experimentar o bolo Nuvem da Nigella, que deve ser delicioso!
Aceito sugestões, porque estou mesmo decidida a fazer um jantar especial, para uma pessoa também muito especial!
http://www.petiscos.com/receita.php?recid=520&catid=9
ResponderExcluiresta receita é super deliciosa...
Dá para fazer e no dia seguinte servir, ainda fica mais saboroso... tem é que se acrescentar mais um pouco de champanhe, ou cidra
é uma dica ;)
Uso azeite em vez de óleo; ponho sempre mais salsa que a recomendada e tb mais champanhe...
espero que sirva de inspiração
Obrigada! Foi muito útil e parece-me mesmo muito bom! Vou experimentar e depois ponho aqui como correu!
ResponderExcluirEna! Ena! Tenho muita sorte ...
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