segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Camarão com Molho de Ostra


Mais uma receitinha rápida e simples! É muito bom e vale a pena experimentar! 

Ingredientes: 
1 pacote de noodles
250gr de miolo de camarão
1 lombo de caranguejo
8 barras de delicias do mar
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho 
1/2 cebola roxa
Azeite
1 c. de chá de cominhos
1 c. de chá de caril
1/2 c. de chá de piri-piri
Sal
2 c. de sopa de molho de Ostra

Preparação: 
Comece por ferver cerca de 2 litros de água com sal. Quando estiver a ferver desligue o lume, junte os noodles, deixe repousar 5 min. e escorra. 
No wok deite o azeite e as especiarias, mexa (para abrir o aroma das especiarias) e deixe aquecer. Junte os pimentos cortados em tiras e a cebola em meias luas finas. Deixe amolecer e junte o miolo de camarão e o lombo de caranguejo cortado em tiras. Tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar cerca de 2 min. Junte as delícias do mar e os noodles, regue com o molho de ostra e envolva. 
Sirva de seguida.

8 comentários:

  1. um prato de massa bem ao meu gosto.
    boa semana
    bjs

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  2. Muito muito bom :)...
    Adoro...
    beijinhos

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  3. Adoro este tipo de receitas rápidas e que nos enchem a alma como só a massa sabe fazer :-). Obrigado pela partilha.

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  4. Que belo aspecto. Um prato mesmo ao meu gosto!
    Beijinhos

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  5. Olá :)
    Bem, super simples mas com um ar elegante esta massinha. Adoro pratos de pasta e este tem um toque oriental e original. Gostei.
    Um beijinho.

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  6. Molho de ostra e cebolas roxa são duas das novidades da chef cá de casa que a cobaia adorou:)

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  7. Querida amiga, tenho passado por qui , embora não tenha deixado comentários.
    Ando um pouco ausente do meu blog por andar adoentada, espero recuperar rápido. Adorei essa sua receita,tenho que experimenta-la, deve ter ficado uma delícia.

    bjs

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  8. Gostei desta sugestão...
    Simples e com um aspecto maravilhoso...
    Sucesso garantido...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs