quinta-feira, 13 de setembro de 2012



Hoje a minha sugestão é doce! É um bolo que já todos experimentámos de uma ou outra forma algumas vezes, mas é um clássico numa versão nova e deliciosa. 
No meu novo trabalho a melhor coisa que existe são os colegas! São fantásticos, divertidos, muito unidos e generosos! E para mim são muito importantes! E como sabem eu tenho uma forma de demonstrar às pessoas como gosto delas: cozinhando! Eles lá se vão habituando aos poucos a esta minha faceta! Quando alguém faz anos levo um bolo! Mas por causa da viagem e do tempo quente, tenho feito bolos simples e sem cremes (na sua maioria), porque tenho medo que se estraguem! 

Este é para uma colega e é um bolo simples e muito bom na sua simplicidade! Como sei, se ainda não o levei? Porque fiz dois e o cá de casa foi muito elogiado! 

Bolo de Laranja

Ingredientes: 
300gr de açúcar
2 ovos 
150ml de óleo
1 laranja
1 iogurte natural
250gr de farinha 
1 c. de chá de fermento 

1 laranja
4 c. de sopa de açúcar em pó

Preparação: 
Numa taça junte o óleo, o açúcar e os ovos e bata bem até ficar ligado. Junte 4 colheres de sopa de sumo de laranja e 2 colheres de raspa de laranja.Envolva bem. Junte a farinha peneirada com o fermento e misture bem. Deite numa forma untada e polvilhada de farinha e leve ao forno a 180º cerca de 35min. Retire do forno e deixe amornar. 
Numa tigela junte o sumo e a raspa da outra laranja com o açúcar em pó e mexa bem. 
Desenforme ainda morno e regue com a calda.

9 comentários:

  1. Fica um bolo bem saboroso. Tem muito bom aspecto.
    Beijinhos

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  2. Eu posso dizer o mesmo dos meus colegas, e agora que não tenho feito bolos por causa do calor, estão sempre a perguntar por eles! habituei-os mal! optimo bolinho! bjks

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  3. Fico contente em saber que tens um bom ambiente de trabalho. É muito importante!
    E que querida que és em levares esses miminhos!
    Beijoca

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  4. Adoro bolos que são regados com uma calda ficam húmidos e eu aprecio imenso.
    O teu ficou excelente.
    bj

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  5. Gosto tanto de bolo de laranja :)...

    Felizmente posso-me gabar do mesmo, tirando algumas ovelhas ranhosas (k infelizmente há em todo lado) somos mto amigos e rimo-nos imenso juntos :)

    beijocas

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  6. Os bolos assim ficam bem saborosos ! Ficou bem bonito :)
    Beijinho doce

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  7. Deve ficar delicioso, que bom aspecto!!!!

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  8. Olá, parabéns pelo blog!
    Se você puder visite este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Obrigado pela atenção

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  9. Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.

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Obrigada pela visita!

É sempre bem vindo quem vier por bem.

Bjs