Olá! Este arroz serviu para acompanhar uns bifinhos em molho de natas e limão para um almoço de semana simples e rápido! Eu na minha actual situação estou sempre em casa e esta semana o Meu Amor também esteve uns dias para estudar, por isso saíram uns almocinhos rápidos.
Um arroz de legumes é sempre um bom acompanhamento. Por isso deixo aqui a sugestão, apesar de saber que não é uma novidade!
Ingredientes:
2 c. de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 cenoura
1/2 courgette
1 chávena de arroz carolino
Sal aromatizado (com piripiri)
2 chávenas de água
Preparação:
Num tacho deite o azeite e o alho picado. Deixe aquecer, com cuidado para não queimar o alho. Junte os legumes descascados e cortados em quadrados pequenos. Envolva, regue com um pouco de a´gua e deixe cozer até estar mais macio. Junte o arroz e deixe fritar um pouco. Regue com a restante água, tempere com sal e deixe cozinhar cerca de 10min. Desligue o lume e sirva quente.
Muito bom este tipo de arrozinho.
ResponderExcluirbeijinhos
O arroz parece bem soltinho, e o bife, ui que aspeto guloso! :)
ResponderExcluirBeijinho e resto de boa semana!
http://osdiadanossavida.blogspot.com/
Que guloso :-)
ResponderExcluirBeijinho*
Não se reparaste, mas o blog está estranho... quando se entra não se consegue ver as laterais nem os teus post anteriores ao dia de ontem.
ResponderExcluirUm Beijinho*
Olá!
ResponderExcluirObrigada! Quando abro não acontece isso, mas vou ver o que se passa!
Bjs
Gostei da sugestão!
ResponderExcluirBeijinhos
Hmmm que arrozinho maravilhoso!! E esse bifinho também se está a "rir" para mim ;)
ResponderExcluirUm grande beijinho, espero que estejas bem :)
Deu forças para o estudo :)
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