sábado, 30 de abril de 2011

Mousse de Limão

Mais uma utilização dos limões na minha cozinha! É óptimo, fresco, fácil e muito rápido! Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas

3 claras de ovos

2 limões (sumo)

3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Comecei por retirar o sumo dos limões e juntá-lo ao leite condensado. Bati as natas até ficarem firmes e juntei (sem bater) ao leite condensado com o sumo de limão. Bati as claras até ficarem em flocos, juntei o açúcar e continuei a bater até ficarem em castelo firme. Envolvi com o restante preparado, deitei numa taça e pus no frigorifico 2 horas antes de servir.

Fica com uma consistência óptima, muito cremosa!

5 comentários:

  1. Aqui algo que nunca fiz apesar de ter muita vontade em experimentar. Bom fim-de-semana

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  2. Parece que sinto o cheirinho do limão daqui...
    Parece estar muito apetitosa!
    bjs.
    Bom fim de semana.

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  3. Adoro :)... Ficou tão cremosa...
    beijinhos

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  4. fácil e parece delicioso.

    vou fazer.

    bjs

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  5. Assim que vi fiquei logo curiosa por experimentar.
    Então este fim de semana fiz, foi uma aventura, porque nunca tinha feito uma mousse na minha vida, estava com muitos receios por não saber como ia correr, mas no final correu muito bem. Fiquei simplesmente maravilhada com a receita, é deliciosa!! :)
    Agora vou dar mais uma espreitadela e veremos qual a que vou fazer a seguir.

    Jokas :)

    Magda Ferreira

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Bjs