Maças Folhadas

Estas maçãs sairam lá da cozinha um Domingo à noite! Ao Domingo costumo preparar o jantar por volta das 19h, para quando começar a dar "O Ingrediente Secreto" já ter o jantar preparado e poder ir-me deliciar durante aqueles minutos!

Nesse Domingo tinha umas maçãs que não sabiam o que faziam na fruteira e umas folhas de massa filo perdidas no frigorifico. pensei que as podia, de alguma forma, juntar. E assim fiz. Este foi o efeito visual, de sabor estava muito bom!

Fiz assim:

Ingredientes:

4 Maçãs

4 Colheres de Açúcar

Canela

Amêndoa laminada

2 Folhas de massa Filo

Manteiga

Preparação:

Comecei por derreter a manteiga, cortar as folhas de massa filo ao meio e depois novamente ao meio, pincelar com a manteiga derretida e sobrepor as metades umas sobre as outras, desencontradas. Lavei e tirei os caroços às maçãs, pus uma maçã no centro de cada quadrado de massa filo, polvilhei de canela, amândoa laminada e uma colher de açúcar. Fechei a massa filo, pincelei com manteiga e levei ao forno, a 180º, durante 20 min.

Nota: nunca tinha utilizado massa filo e não sabia o tempo que demorava a ficar dourada. Ficaram boas e a massa não ficou crua.