Aqui fica uma sugestão de fim-de-semana: são umas bananas que se fazem muito rápido e não custa mesmo nada! Ficam muito boas e são uma sobremesa diferente!
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
2 Bananas
1 Laranja
1 Colher de chá de manteiga
2 Colheres de Moscatel (ou Vinho do Porto)
1 Colher de sopa de mel
Canela qb
Numa frigideira derrete-se a manteiga com duas cascas de laranja (cortar finas, sem a parte branca). Quando estiver quente põe-se as bananas a alourar de ambos os lados. Entretanto espreme-se a laranja e ao sumo junta-se o mel e o Moscatel. Rega-se por cima das bananas já alouradas, deixa-se engrossar o molho durante 3 min (+ ou -).
Tira-se para o prato, rega-se com o molho e salpica-se de canela.
Muito bom e uma bonita sobremesa!
Bom fim-de-semana!
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Bjs